さしみしょうゆはマルカ（加藤味噌醤油醸造場）。さしみや魚介類との相性抜群です！

さしみしょうゆはマルカの自信作。

マルカしょうゆのふるさと、豊北町矢玉は山口県にある小さな漁師町です。豊かな海から獲れる新鮮な魚介類。さしみや煮つけ等、魚のおいしさを存分に引きだすべく生まれ育ったのがマルカのしょうゆたちです。特に地元で熱い支持を得ているのが「さしみしょうゆ」。独自の製法で造りあげた低塩仕上げのとろみのあるしょうゆがさしみとよくからみ、魚介と抜群の相性を奏でます。「低塩しょうゆ」に行き着いたマルカのこだわり。それは新鮮なさしみをおいしく食べるために旨さを追求した結果です。昔ながらの伝統を守りながら醸造されたマルカ自慢のさしみしょうゆ。ぜひ１度あなたの味覚でお試し下さい。
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手づくり味噌は無添加仕上げ。

マルカの手づくり味噌は各家で造られた昔ながらの自家製田舎味噌とほとんど同じ製法で製造しています。オール手づくり、オール国産、そして安心の無添加仕上げ。大豆は佐賀大豆1等を使用しています。
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